1.可以通过查看以下目录中的内容，确认当前已经安装的 jdk 版本。

 cd /Library/Java/JavaVirtualMachines

2.命令行查看 jdk 的安装路径

/usr/libexec/java_home -V

3.下载要安装的jdk版本，修改环境变量( cat ~/.bash_profile)

# 定义JDK 8和JDK 17的安装路径
export JAVA_HOME_8="/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_333.jdk/Contents/Home" # 替换为JDK 1.8的实际路径
export JAVA_HOME_17="/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-17.jdk/Contents/Home" # 替换为JDK 17的实际路径

# 初始设置为JDK 17（可根据需要调整）
export JAVA_HOME=$JAVA_HOME_17
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
export CLASSPATH=$JAVA_HOME/lib/tools.jar:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:.

# 切换JDK版本的alias命令
alias jdk8="export JAVA_HOME=$JAVA_HOME_8 && export PATH=$JAVA_HOME_8/bin:$PATH && export CLASSPATH=$JAVA_HOME_8/lib/tools.jar:$JAVA_HOME_8/lib/dt.jar:."
alias jdk17="export JAVA_HOME=$JAVA_HOME_17 && export PATH=$JAVA_HOME_17/bin:$PATH && export CLASSPATH=$JAVA_HOME_17/lib/tools.jar:$JAVA_HOME_17/lib/dt.jar:."

4.执行jdk8和jdk17来切换版本